ไขมันในเลือดสูง

สายเฮลท์ตี้ต้องไม่พลาด เคล็ดลับสุขภาพดีสายเฮลท์ตี้ กิฟฟารีน ออนไลน์ ที่นี่...เราเป็นเจ้าของธุรกิจร่วมกัน

Giffarine by กชพร

ช้อปเมื่อไรก็ได้ พร้อมสิทธิมากมาย

กิฟฟารีน ออนไลน์

โทร. 0924954639

ไลน์ ไอดี: 0924954639

0 ชิ้น

ไขมันในเลือดสูง (Hyperlipidemia)

◉ ไขมันในเลือดสูง

➤ ความผิดปกติของ lipoprotein metabolism เป็นผลให้ระดับไขมันในเลือดเปลี่ยนแปลง จนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดแดงแข็ง (Atherosclerosis)

◉ ชนิดของไขมันในเลือด

➤ โคเลสเตอรอล เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นได้เองจากตับและลำไส้หรือได้รับจากสารอาหารที่รับประทาน อาหารที่มาจากพืชจะไม่พบโคเลสเตอรอลเป็นส่วนประกอบ จะพบมากในไขมันสัตว์ ปริมาณไขมันขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร โคเลสเตอรอลมีความสำคัญต่อร่างกายเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ต่างๆ โดยเฉพาะเซลล์สมอง หากมีไขมันโคเลสเตอรอลมากเกินไปก็จะเป็นโทษต่อร่างกาย ไขมันเหล่านี้จะสะสมตามผนังหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย เช่น หลอดเลือดสมอง หลอดเลือดหัวใจ ทำให้เกิดเส้นเลือดแข็งตัว และการตีบตันของหลอดเลือด ในอนาคตช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับปริมาณโคเลสเตอรอลและ ปัจจัยเสี่ยง เช่น ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน การสูบบุหรี่ ความอ้วน และการไม่ออกกำลังกาย

➢ คนปกติจะมีค่าโคเลสเตอรอลรวมน้อยกว่า 200 มก./ดล. ไตรกลีเซอไรด์น้อยกว่า 170 มก./ดล. ไขมันชนิดดี (HDL) ซึ่งเป็นไขมันที่ทำหน้าที่จับโคเลสเตอรอลจากเซลล์ของร่างกายและนำไปกำจัดทิ้งที่ตับ ควรมีค่ามากกว่า 60 มก./ดล. ส่วนไขมันชนิดไม่ดี (LDL) ควรน้อยกว่า 130 มก./ดล.

◉ สาเหตุ ของภาวะไขมันในเลือดสูง

➢ กรรมพันธุ์

➢ การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันจากสัตว์

➢ โรคของต่อมไร้ท่อบางชนิด เช่น เบาหวาน ไทรอยด์ และโรคของต่อมหมวกไตบางอย่าง

➢ โรคอ้วน โรคอ้วนจะทำให้เซลล์ไขมันมีปริมาณมากขึ้น และปลดปล่อยกรดไขมันออกมามากเช่นกัน

➢ โรคตับ โรคไตบางชนิด

➢ ยาบางชนิด เช่น สเตียรอยด์ ฮอร์โมนเพศ (ยาคุมกำเนิด)

➢ การตั้งครรภ์ การดื่มแอลกอฮอล์ และภาวะขาดการออกกำลังกาย เป็นต้น

◉ โคเลสเตอรอลรวมแบ่งออกได้เป็น ไขมัน 2 ชนิด คือ

➢ High-Density Lipoprotein (HDL) เป็นไขมันชนิดดี มีความหนาแน่นสูง ทำหน้าที่จับไขมันโคเลสเตอรอลไปทำลายที่ตับ

การมีไขมัน HDL สูงจะทำให้มีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดลดลง ซึ่งการทำให้ HDL สูงนั้น ต้องออกกำลังกายเท่านั้น

➢ Low-Density Lipoprotein (LDL) เป็นไขมันชนิดไม่ดีที่มาจากไขมันสัตว์ ถ้าไขมันชนิดนี้สูงจะไปเกาะผนังหลอดเลือดทำให้ตีบแคบ

ลง การไหลเวียนของเลือดไม่สะดวก ความยืดหยุ่นของหลอดเลือดเสียไป จึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดตีบตันได้มาก

➤ ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) เป็นไขมันชนิดหนึ่งเกิดจากการสร้างขึ้นเองในร่างกายจากน้ำตาล และแป้ง หรือจากอาหารที่รับประทานมีความสำคัญทางด้านโภชนาการหลายประการ นับตั้งแต่ให้พลังงาน ช่วยในการดูดซึมวิตามิน เอ ดี อี และ เค ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นานนอกจากนี้ ร่างกายยังเก็บสะสมไตรกลีเซอไรด์ไว้สาหรับให้พลังงานเมื่อมีความต้องการ

➢ การมีไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง หรือพบว่าไขมันในเลือดสูงในคนที่มีโคเลสเตอรอลสูงอยู่แล้ว เชื่อว่ามีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบมากขึ้น ระดับปกติในเลือด ไม่ควรเกิน 150 มิลลิกรัม ต่อ เดซิลิตร (ค่าปกติ 50 – 150 mg/dl)

◉ ผลข้างเคียงของโรคไขมันในเลือดสูง

➤ ภาวะที่มีระดับกลุ่มไขมัน LDL สูงถือเป็นหนึ่งในความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจขาดเลือด และอัมพฤกษ์ อัมพาตจากโรคหลอดเลือดสมอง จากการที่ไขมันในเลือดสูงไปทำให้หลอดเลือดแดงใหญ่แข็งตัว ซึ่งเรียกว่า โรคหลอดเลือดแดงแข็ง (Atherosclerosis)

◉ ผู้ที่ควรตรวจระดับไขมันในเลือด

➢ ควรตรวจเมื่ออายุเกิน 35 ปีขึ้นไป ถ้าปกติ และไม่ได้มีปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดตีบอื่นๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงสูบบุหรี่

➢ ควรตรวจเมื่ออายุยังไม่เกิน 45 ปี (ผู้ชาย) หรือ 55 ปี (สำหรับผู้หญิง) ไม่มีประวัติโรคหลอดเลือดหัวใจในครอบครัวตั้งแต่อายุน้อย (ผู้ชายไม่เกิน 55 ปี และผู้หญิงไม่เกิน 65 ปี) และยังไม่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ และหลอดเลือดสมอง

➢ ควรตรวจซ้ำในอีก 5 ปีข้างหน้า หากมีปัจจัยเสี่ยงดังกล่าวแล้ว

➢ ควรตรวจเมื่อตรวจพบไขมันในเลือดปกติก็ตรวจซ้ำในอีก 1-3 ปี

◉ ข้อควรปฏิบัติ เมื่อไขมันในเลือดสูง การดูแลตนเอง และการป้องกัน

➢ ควบคุมอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง เช่น ไขมันสัตว์ สมองสัตว์ เครื่องในสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล หอยนางรม ปลาหมึก กุ้ง หนังเป็ด หนังไก่ มะพร้าว อาหารที่มีกะทิ หากมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงด้วย ควรระวังอาหารพวกแป้ง น้ำตาล เครื่องดื่มที่มีรสหวาน ผลไม้รสหวานจัด

➢ รับประทานอาหารประเภทเนื้อปลา เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน นมพร่องมันเนย

➢ หลีกเลี่ยงการดื่มสุรา เบียร์ เพราะแอลกอฮอล์ มีฤทธิ์สะสมไขมันตามเนื้อเยื่อ

➢ หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน อาหารทอด เจียว ควรใช้น้ำมันจากพืชแทนน้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด

น้ำมันดอกทานตะวัน ซึ่งมีกรดไลโนเลอิกเป็นตัวนำ โคเลสเตอรอลไปเผาผลาญ ช่วยในการดูดซึมไขมันสู่ร่างกายน้อยลง

➢ ควรเพิ่มอาหารประเภทผักใบต่าง ๆ และผลไม้บางชนิดที่ให้ใยและกาก เช่น คะน้า ฝรั่ง ส้ม เม็ดแมงลัก เพื่อช่วยในการดูดซึมของไขมันสู่ร่างกายน้อยลง

➢ การออกกำลังกาย ช่วยลดปริมาณไขมันในเลือดและเพิ่มระดับของ HDL ควรทำอย่างต่อเนื่อง สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ครั้งละ 20-30 นาที

➢ งดสูบบุหรี่ เพราะจะทำให้ HDL ในเลือดต่ำลง บุหรี่เป็นปัจจัยเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด

➢ การลดน้ำหนัก ช่วยให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ลดลงและเพิ่มระดับกลุ่มไขมัน HDL

➢ กินยาลดไขมันตามแพทย์แนะนำ

◉ ไขมันในเลือดสูง กินอะไรดี?

◉ อาหารเพื่อสุขภาพแนะนำ ทางเลือกหนึ่งที่อาจลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไขมันในเลือดสูง ได้แก่...